Kräuterexkursion mit Wildpflanzenküche
Leitung: Kerrit Riesbeck, Dipl.- Ing. Landschaftsarchitektur, zertifizierte Kräuterfachfrau
Samstag, 05.04.2025
10:00 bis 12:00 Uhr
Treffpunkt: am KräuThaerladen
20,00 €
inkl. Material
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„Ach Du Grüne Neune“
Die Neunkräutersuppe ist eines der ältesten Gerichte, die die Menschen zubereiteten, um den Winter zu vertreiben und den Frühling zu begrüßen. Wir begeben uns auf die Suche nach ausgewählten Wildpflanzen. Diese werden bei einem Spaziergang bestimmt und gepflückt. Im Anschluss wird gemeinsam eine Neunkräutersuppe zubereitet und genossen.